'' Saratele cu sunca '' !!

Se fac foarte rapid si sunt bune si atunci cind aveti musafiri. Eu le fac in multe feluri si cu diferite umpluturi, dar asta a fost cea mai buna dintre toate pe care le-am facut. De ce?  Aceasta pulpa de porc a facut saratelele mele asa de bune si nu exagerez cu nimic...Pentru reusita si deliciul lor ai nevoie de o sunca sau bacon de foarte buna calitate...


Ingrediente : 

jumatate pachet de aluat de foietaj

6 feliute pulpa de porc

50 gr cascaval

1 ou

Modul de preparare reteta saratele cu sunca : 

Am facut din jumatate de pachet de aluat pentru ca atita pulpa am avut.

Am infainat masa de lucru si am mai  intins cu sucitorul aluatul de foietaj. L-am uns cu ou batut, am ras cascaval pe gaurile cele mici, felia de pulpa am taiat-o in jumatate pe lungime pt ca era prea lata si am pus cite o feliute de pulpa peste cascaval. Le-am rulat in forma de spirala si le-am pus in tava tapetata cu hirtie de copt. Cind au fost gata toate, le-am mai uns si pe deasupra cu ou si le-am dat la cuptorul incins la 180 grade pt 20 minute, pina s-au rumenit deasupra.

Pofta buna!!! O halba de bere este foarte potrivita...

Reteta in imagini :